resident_063 (resident_063) wrote,
resident_063
resident_063

Category:
  • Location:

Рестораны Куйбышева. Океан (Руслан).

Ресторан Руслан 1968
Ресторан "Руслан", 1968. Фотография с сайта Бичурова Г.В.

Работники советской торговли обычно встречали Новый год в «Океане».


Ресторан был построен на месте частного жилого дома. До запрета на строительство частного жилья в городах с населением свыше 10 тысяч человек Никитой Хрущевым в 1961 г., гражданин города Куйбышева Сутягин, возвел на Черновским шоссе (ул. Гагарина) между 3 и 4 проездами. собственный дом-пятистенок площадью 50 кв.м.

Городскими властями было задумано построить на месте частного землевладения большую общественную баню – близлежащие двухэтажные дома не были обустроены ванными комнатами.

Куйбышевский горисполком по нормативам того времени должен был дать ему с супругой однокомнатную квартиру площадью 18 кв.м. (не более 9 кв.м. на человека).

Сутягин отказался переезжать из своего дома и горисполком вынужден был построить для него за государственный счет отдельно стоящий дом на окраине города, в районе танкового полигона на ул. Космодемьянской.

Ресторан Руслан, Март 1968 года.
Слева ресторан "Руслан", 1968. Фотография с сайта Бичурова Г.В.

Изначально, как и задумывалось, здание строили как общественную баню. И только после постройки первоначальное решение изменили, помещения здания перепланировали и в городе Куйбышеве появился один из лучших ресторанов - «Руслан», который позже был переименован в «Океан».

Возглавить «Океан» было предложено тогдашнему директору магазина «Дары моря» на ул. Куйбышева, Павлу Сергеевичу Романенко, но он отказался, хотя его приходили уговаривать музыканты из ресторана.

Этот ресторан использовался также как учебный центр по подготовке официантов и поваров. Директором на момент перехода ресторана в систему «Куйбышеврыба» в начале 1970 годов был Романов.

В «Океане» имелась кулинария по изготовлению рыбных полуфабрикатов, в ней обслуживались жители близлежащих районов.

В советское время “Океан” был одним из самых дорогих ресторанов города.

Ресторан
Ресторан "Океан", 1990-е

В 2005-2006 году ресторан был реконструирован и переименован в «Русскую охоту»

Фото0266
Ресторан "Русская охота", 2012

Фото0268
Ресторан "Русская охота", 2012

Фото0263
Ресторан "Русская охота", 2012






Tags: resident_063, Куйбышев, Самара, история, рестораны, рестораны Куйбышева
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments